Ei-Phone

Preis: 0,79 € Kategorie: Lifestyle Noch keine Bewertung Erschienen am: 31 Mai 2011

Firma: Jens Wagner Größe: 1.31 MB Version: 1.0.2 Entwickelt für: iPhone / iPod Touch

Beschreibung

Wer wünscht sich nicht ein perfektes Frühstücksei und scheitert an der Zubereitung? Mit Ei-Phone gehören diese Probleme der Vergangenheit an. Und das ganze OHNE teuren Eierkocher!

So geht’s:

Vorbereitungen:
- Wie groß sind die Eier?
- Je größer das Ei, desto länger dauert es. Einfach wiegen und Gewicht einstellen.
- Wie weich sollen die Eier werden?
- Die am Ende des Kochens erreichte Innentemperatur im Eigelb bestimmt, wie weich das Ei ist.
- Lagertemperatur der Eier wählen. Raumtemperatur oder Kühlschrank?
- Auf wieviel Höhenmeter befindest Du Dich? *
- Aus den angegebenen Bedingungen wird die Kochzeit der Eier bestimmt. **

Vorgehen:
- Ausreichend Wasser (damit alle Eier im Kochtopf ganz im Wasser sind) zum Kochen bringen.
- Eier anpiegsen, App wunschgemäß einstellen und starten.
- 5s Start-Countdown bis zum Start der Eieruhr.
- Eier (z.B. mit einem Esslöffel) vorsichtig ins kochende Wasser legen.
- Nach Ablauf der berechneten Zeit kräht der Hahn. ***
- Eier aus dem Kochwasser nehmen und kalt abschrecken.

* Der Siedepunkt von Wasser sinkt mit zunehmender Höhe, was die Kochdauer erhöht.
Bei GPS fähigem Device z.B. iPhone oder iPad 3G kann die Höhenlage automatisch bestimmt werden.
** Die Berechnung nutzt eine analytische Näherungslösung der 1D-Wärmetransportgleichung.
*** Selbstverständlich ist Ei-Phone Multitasking fähig. D.h. ihr könnt auch ganz bequem zwischendurch euer iDevice für ändere Programme nutzen. Ei-Phone erinnert euch mit einer Push Benachrichtigung wann die Kochzeit abgelaufen ist.